国家公共营养师分为4个等级，分别是4级（中级），3级（高级），2级（技师），还有1级（高级技师）。其中，2级是最高级别。考生可以根据自身条件查看满足哪个等级。考取一个营养师证需要学习2-3个月的时间。从报名到考试，最后拿证需要半年或一年左右的时间。

营养师的考评办法如下：

1、按规定的时间完成规定学习学时。

2、领取准考证。

3、在指定的时间和地点参加理论考试和技能考试。

4、理论考试和技能考试均需达到60分以上，才能由商业饮食服务业发展中心及全国商务人员职业技能考评委员会颁发营养师证书。

5、若有一科考试未达到60分，视为不及格，需要重新申报补考。

考生在准备考取营养师证时，需要了解国家公共营养师的级别分级以及考评办法，以便顺利通过考试并获得相应的证书。