二级造价工程师是由各省、自治区、直辖市人力资源社会保障行政主管部门颁发的职业资格证书。他们主要协助一级造价工程师开展相关工作，具体包括建设工程工料分析、计划、组织与成本管理、施工图预算、设计概算编制等。

在建设工程中，二级造价师负责对工程项目进行工料分析，计划和组织工程成本管理。他们会根据工程的需求和要求，对所需的材料和设备进行分析和评估，确定合理的采购计划，并组织实施。同时，他们还会对工程项目的成本进行管理，监控和控制项目的预算和费用，确保项目的经济效益。

此外，二级造价师还负责施工图预算和设计概算的编制。他们会根据工程项目的设计图纸和要求，对各项工程量进行测算和计算，确定工程项目的预算和成本。同时，他们还会根据工程项目的特点和要求，编制设计概算，为工程项目的实施提供参考和指导。

在建设工程的投标阶段，二级造价师还负责建设工程量清单、最高投标限价和投标报价的编制。他们会根据工程项目的需求和要求，对工程量进行清单化，并确定最高投标限价。同时，他们还会根据工程项目的特点和要求，编制投标报价，为企业参与招投标提供支持和指导。

最后，在建设工程的结算阶段，二级造价师负责建设工程合同价款、结算价款和竣工决算价款的编制。他们会根据工程项目的实际情况和相关合同约定，对工程项目的价款进行编制和计算，确保工程项目的结算工作的准确性和及时性。

总之，二级造价工程师在建设工程中起着重要的作用，他们通过对工程项目的工料分析、计划、组织与成本管理，施工图预算、设计概算编制等工作的开展，为工程项目的顺利进行提供了有力的支持和保障。