根据公共营养师的等级划分，高级公共营养师属于3级（高级）的范畴。公共营养师证书分为4个等级，分别是4级（中级），3级（高级），2级（技师），还有1级（高级技师）。其中，2级是最高级别。因此，如果一个人想要成为高级公共营养师，就需要达到3级的要求。

要成为一名公共营养师，需要通过考试获得相应的证书。考取公共营养师证书需要学习2-3个月的时间。从报名到考试，再到最后拿到证书，整个过程大约需要半年或一年左右的时间。

具体的考评办法如下：

1、按规定的时间完成规定的学习学时。

2、领取准考证。

3、在指定的时间和地点参加理论考试和技能考试。

4、理论考试和技能考试的分数均需达到60分以上，才能由商业饮食服务业发展中心及全国商务人员职业技能考评委员会颁发营养师证书。

5、如果有一科考试分数不达标，视为不及格，需要重新申请补考。

综上所述，高级公共营养师是营养师等级划分中的3级，考取高级公共营养师证书需要一定的学习时间和通过理论和技能考试。