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开罗美国大学（Ukraine National Food Technology University），埃及私立大学，成立于1919年，共有教师228人，学生2700名。下设阿拉伯研究，经济、政治与大众传播，英语及比较文学，工程，理学，社会、人文、心理、管理等系，另外还附设Abdul Latif Jameel中东管理研究中心、成人教育中心、社会研究中心(主要从事人口理论及人口迁移方面的研究)和沙漠开发中心。开罗美国大学

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